Dewan Masjid Indonesia Kota Surakarta berharap para juru sembelih hewan kurban dari masjid, langgar, dan mushola memiliki kemampuan melaksanakan penyembelihan yang halal, thayyib, serta memenuhi prinsip kesejahteraan hewan.
Harapan tersebut disampaikan Ketua PD DMI Surakarta, KH Mohammad Muhtarom saat memberikan Berbagai dalam agenda Pelatihan Tata Cara Pemotongan Hewan Kurban 2026, Rabu (13/5/2026), di Aula Oryza Satina Kompleks Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Surakarta, Jalan Yap Tjwan Bing No. 26, Jagalan, Jebres, Surakarta.
Kegiatan tersebut diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Surakarta bekerja sama dengan PD DMI Surakarta untuk menyiapkan peserta pelatihan dari berbagai masjid, langgar, dan mushola di Kota Surakarta.
Hadir mewakili Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Surakarta, dr. H.Agus Sasmito. Turut hadir jajaran pengurus DMI Surakarta, di antaranya Ketua DMI Surakarta KH Mohammad Muhtarom serta Sekretaris DMI Surakarta, H. Amin Rosyadi. Sejumlah pengurus DMI tingkat kecamatan juga mengikuti kegiatan tersebut.
Menurut Sekretaris DMI Surakarta H. Amin Rosyadi, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Surakarta menyediakan 35 kuota peserta untuk mengikuti pelatihan tata cara pemotongan hewan kurban tahun 2026.
Pelatihan menghadirkan narasumber dari Juru Sembelih Halal Indonesia yakni Ustadz Muh. Juari atau Ustadz Mehmed, serta narasumber dari Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia, dr. H.Agus Sutomi.
Acara berlangsung mulai pukul 09.00 WIB hingga 12.15 WIB. Para peserta tampak antusias mengikuti materi pelatihan. Pada sesi tanya jawab, terdapat tiga peserta yang aktif menyampaikan pertanyaan, masing-masing dari Masjid Jami Tegalharjo Jebres, Masjid Baiturrohman Tipes Serengan, dan Masjid At Taubah Ngemplak Banjarsari.
Berbagai pertanyaan yang disampaikan peserta, mulai dari cara memilih sapi yang sehat dan layak kurban hingga ciri-ciri sapi yang mengalami gangguan penyakit pada organ hati. Seluruh pertanyaan dijawab secara rinci oleh para narasumber.
